物料

A..大豆分離蛋白為主，添加輔料后的液體。

B. 大豆豆渣經(jīng)精磨后，添加輔料后的液體。

工藝過程及參數(shù)：

殺菌后直接進(jìn)閃蒸罐，進(jìn)料溫度120℃—130℃，

對(duì)設(shè)備要求：

1.制作要求：整體選用標(biāo)準(zhǔn)SUS304材質(zhì)，結(jié)構(gòu)及制作工藝符合食品GMP要求

2.叁數(shù)要求：閃蒸后出料溫度70℃—75℃

3.處理量：

1) A物料：3.5 m3/h   一臺(tái)

2) B物料：2.5 m3/h   一臺(tái)

4.二次蒸汽的利用及真空泵的配置

5.配備CIP清洗裝置

6.自動(dòng)控制：進(jìn)料量、出料溫度、真空度

7.安全性高，易于維修，節(jié)能性好，技術(shù)先進(jìn)，配套程度高,

供應(yīng)方需提交：

1．該設(shè)備的性能參數(shù)

2. 相關(guān)安裝圖紙

3. 詳細(xì)的價(jià)格組成，（備品配件的品牌等）

4. 供貨及安裝周期、售后服務(wù)