肽是蛋白質(zhì)分解的中間產(chǎn)物。過去認(rèn)為蛋白質(zhì)只有分解成氨基酸才能被人體吸收。近年來，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)活性肽通過小腸吸收能直接進(jìn)入血液，并具有獨(dú)特的生物學(xué)功能。它能防治血栓、高血脂和高血壓，還可以延緩衰老、提高肌體免疫力。近年來，大豆蛋白活性肽已成為風(fēng)行美、日等國家的保健品。

噴霧干燥:濃縮液經(jīng)噴霧干燥塔采用低溫氣流噴霧干燥呈顆粒狀,其水分含量≤8%。

噴霧干燥機(jī)為開式循環(huán)，并流式，離心式霧化。干燥介質(zhì)空氣經(jīng)過初、中效空氣過濾器過濾后根據(jù)操作指令由鼓風(fēng)機(jī)吸取再經(jīng)加熱器加熱通過高效過濾器的熱風(fēng)分配器進(jìn)入噴霧干燥主塔。液體物料根據(jù)操作指令經(jīng)過蠕動(dòng)泵，進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的離心噴頭，在離心力作用下被分散成小霧滴。在噴霧干燥主塔內(nèi)，小霧滴與熱風(fēng)在充分接觸，沿其特定路徑進(jìn)行熱交換后被干燥成為產(chǎn)品，然后通過旋風(fēng)分離器實(shí)現(xiàn)分離，固體物料被收集，氣體介質(zhì)再經(jīng)過過濾后被排出。整套噴霧系統(tǒng)易清潔、無死角,符合GMP要求。