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供應信息

麥乳精專用噴霧干燥機
更新時間:2018-11-27 點擊:343

麥乳精專用噴霧干燥機

物料描述:

  麥乳精是70年代迅速發展起來的一種速溶性含乳營養固體飲料,它采用牛奶(或奶粉、煉乳)、奶油、麥精、蛋粉為主體,并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料,經過調配、乳化、殺菌、脫氣濃縮、真空干燥、粉碎、包裝等工藝過程而成為一種具有酥松、輕脆、多孔狀的碎粒和部分細粉的產品。

該設備具有:
噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業中廣泛應用的工藝。適用于從溶液、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀固體產品。因此,當成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標準時,噴霧干燥是一道十分的工藝。
工作原理:
1、結合試驗級經驗,我們在主塔的設計過程中:1、嚴格計算出霧化器霧化噴距,并將主塔直徑做合理的放大,以防止物料在預干燥過程中發生粘壁現象;2、設計了合理的主塔直筒體的高徑比,以保證物料足夠的停留時間,保證噴霧干燥效果。3、調整了塔錐體的錐度,由常規的夾角 60°調整至55°,充分考慮物料在錐體下料時的順暢。
2、霧化器采用了變頻器調節霧化器的轉速以達到佳霧化效果。將霧化器底座降低,加大霧化器的霧化盤與塔頂的距離,使得霧化液滴在風的旋壓下無法返頂,以保證系統的正常運行。采用高轉速電機驅動,主軸經齒輪箱增速至15000~16000R.P.M,使得霧化盤線速度高達130m/min,確保霧化效果。帶油壓數字自動檢測安全保護裝置,主軸配有水冷油冷裝置,保證主軸不受高溫而變形。根據成品顆粒要求,霧化盤的孔形可選用圓形孔、方形孔或菱形孔。
3、氣動敲擊錘,采用了日本清新技術的帶聚四氟乙烯頭的新產品,既能確保振擊效果,降低了敲擊時產品的噪音,而且做到了分布合理。
4、設計了塔內1套照明裝置及1個觀察清洗門、人孔。
5、主塔的熱風渦殼采用了加速式的結構,使得熱風在入塔時有效的壓住物料,有序的旋流下降。而熱風分配器也結合了該技術的特點及要求,做到分配器的兩邊均有導風機構,并可任意調節角度,以控制熱風入塔時的切向角度。
優點:
  1、新風經過了初、中、過濾器過濾后,更能夠保證凈化程度達到30萬級。
  2、干燥塔系統調整了主塔直筒體的高徑比;延長物料的停留時間,保證干燥效果。
  3、調整了塔錐體的錐度,由常規的夾角 60°調整至54°左右,充分考慮物料在錐體下料時的順暢。
  4、塔頂設冷卻系統、夾套冷卻系統。為使塔頂及錐體內壁溫度不至于過高,使吸附在塔錐體壁上的料不被高溫焦化,影響品質。
  5、應用冷凍除濕及集中收料系統
  本系統由過濾后的新風經過冷凍除濕機后,迅速變得干燥而且溫度較低,強制把主塔和旋風排出的物料及時冷卻,并且集中輸送到潔凈收粉間,有兩個作用:①物料被迅速冷卻,防止自然降溫過程中被返潮。②集中潔凈收集,符合衛生有關要求。
  6、控制系統采用彩色觸摸屏動畫顯示工藝流程,控制設定有關參數,PLC可編程預先設定工藝流程,并且動畫顯示,運用模糊技術自動跟蹤控制變量參數以達到佳效果。
  7、工藝管線全部采用流暢輸送形式,避免彎管堵料。
  8、旋切進風技術與可調整式蝸殼,確保物料分布均勻,不返頂。
  9、在線清洗系統的匹配,減輕勞動強度,提高機組的控制水平。
  10、機組采用余熱回收系統,確保低耗,明顯。
產品實拍圖片:


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